Storms værelse..

.. er så tæt på at være færdigt og nu kan jeg da ikke vente længere med at dele lidt billeder.

Da vi besluttede at Storm skulle have værelse, der hvor vi havde terrasse/altan gik Anders igang med at rive ned og bygge op. Der skulle isoleres, tages vinduer ud, lægges gulv, sættes vindue i, laves gips, men alligevel et ret ligetil projekt, da de ydre rammer jo var perfekte til det. Og når man så er så heldig at have en dygtig tømrer til mand, så er det jo ingen sag ;)

Så blev det min tur og jeg har den sidste uges tid været i fuld gang med spartlen, tapet og maling og endelig i aften kunne gulvtæppet fjernes :) Anders mangler lige lidt fodlister og så skal vvs'eren sætte en radiator op. Om en god uges tid skulle døres blive leveret og vupti færdig.. Men denne ventetid forhindrer da ikke mutti her i, at begynde at vaske gulv, pudse vindue og små-indrette værelset kl 22. Efter at have spartlet 3 gange, tapetseret og malet 3 gange (smiley med tunge ud) så må jeg indrømme, at nu kan jeg næsten ikke vente længere, med at få ham bettemanden rykket ind på eget værelse + mange af hans legesager, som har stået i vente position i stuen alt for længe.

Synes det er blevet så fint og trods skråvæggene er det ikke så lille endda..

Når værelset er helt færdig indrettet og Storm er flyttet ind, så dukker der nok lidt flere billeder op!

God weekend :)

Danseturnering og goddag til Jens Verner..

Søndag var vi til 2. pointturnering fra kl 10-16.30 fordi vi jo har to piger, som går på forskellige hold. Det var dælme en lang dag, men rigtig hyggeligt med familien som tilskuere og når pigerne elsker det så meget som de gør.. ja så gør vi det gerne igen og igen :)

Der blev nejet for Jens V

Tak for en flot 7. plads - min seje tøs!

Lidt nyt i indretningen!

Y billede fra House Doctor til 70 kr

House Doctor laver rigtig mange fede ting og så kan mange af deres designs fåes til billige penge.

Grafisk billede fra House Doctor til 100 kr

Det passer perfekt til vores øvrige farver i stuen og så passer prisen også bare helt perfekt. 

Lækker lækker julegave fra min mand. Hvor heldig har man lige lov til at være <3

Ballograf kuglepen med holder - synes den er så fed og retro og så er den i øvrigt også en julegave fra min skønne mand, der bakker totalt op om min stil - I LOVE IT .. og ham selvfølgelig ;)

Krea og indretning af et drenge værelse :)

Anders har været igang med at lave vores terrasse om til børneværelse og nu blev det min tur. Nu spartles der løs og inden længe skal jeg have tapetseret og malet. Jeg kan lige forestille mig hvor hyggelig en hule det bliver og er derfor også igang med små krea-projekter som der skal pyntes og indrettes med.

Jeg hækler, klippe-klistrer og planlægger indretningen af Storms værelse. Jeg har lige fået lavet denne vimpelranke og har også lavet nogle papirsophæng i blå/turkise farver. Jeg har flere ting i tankerne, men lidt svært når intet er færdigt eller indrettet endnu, så må lige holde nogle af ideerne lidt tilbage endnu. Det giver en god tilfredsstillelse at lave en del af det selv, men tager tid med 3 børn i huset, så det må jo komme hen ad vejen. Storm er jo stadig så lille, at han ikke som sådan mangler et værelse, men bliver altså rigtig skønt at kunne få hans legesager samlet et sted og ikke mindst lægge ham til at sove på eget værelse.


Der skal nok komme flere billeder af projekt børneværelse senere..

Nyt år - Ny kalender gratis!

.. og hvem kan ikke lide de gratis glæder. Det er en af fordelene ved, at læse med hos andre bloggere og opdage og få del i de ideer og kreative projekter de laver.

Fandt denne fine kalender hos en af de bloggere som jeg følger og den er lige til at downloade og printe helt gratis! Gør da ik' noget at kalenderen i køkkenet eller kontoret både ser fiks og enkel ud i designet og det synes jeg den her gør.

Kalenderen som ses nedenfor er i A4 format og indeholder alle årets måneder med de danske helligdage. Hvis man ønsker en kaldender uden helligdagene, så har hun sandelig også lavet det. Klik på linket under billedet til hendes blog og download frit :)

http://mariaharmuth.dk/?p=2698

Min favorit kransekageopskrift

Her er opskrift og fremgangsmåde på den kransekage, som jeg laver næsten hvert nytår. Der skal kun få ingredienser til, at lave sådan en lækker både sprød og blød mundfuld, som bare smager bedre end det man køber. Det kræver selvfølgelig lidt arbejde med udformningen, men synes det er ret hyggeligt at lave denne.

Ingredienser:

500 gr ren marcipan

200-225 gr flormelis

1 lille pasteuriseret æggehvide

Glasur:

75 gr flormelis

1,5 pasteuriseret æggehvide

et par dråber eddike

Marcipanen æltes med flormelis og æggehvide til en smidig masse. Rul dejen i pølser på tommelfingertykkelse. Skær pølserne ud i stykker, hvor det første måler 8 cm, det næste 12 cm og fortsæt med at lægge 4 cm til for hvert stykke (svarer til ialt ca. 8 stænger) 

Form hvert stykke til en ring og klem det spidst foroven.

Bages ved ca. 200-220 gr i ca. 10-12 min. til de er gyldne. Jeg kan godt lide at de bliver bagt, så de er gyldne og ikke alt for lyse, de får på den måde også lidt ekstra bid og sprødhed.

Glasuren røres sammen og skal virke sej. Tilsæt lidt mere flormelis, hvis den er for tynd. Sprøjtes på ringene i zigzag mønster. Hvis man ikke har en meget tynd tyl til sprøjteposen, så kan der sagtens bruges en alm frostpose, hvor der klippes en meget lille spids af, svarende til den tykkelse man ønsker glasuren.

Så få ingredienser skal der til!

Jeg lavede en lidt større portion og formede også nogle små brød, 

som svigerforældrene fik nytårsaften.

Temaet for nytårsdesserten blev ost!

Vi er inviteret hjem til nogle af vores gode venner nytårsaften og vi står for desserten. Jeg ved at ikke alle er lige begejstrede for desserter og søde sager, så synes/håber at jeg har fundet en god mellemvej, så der er noget for alle inkl. børn. 

Vi skal have en del forskellige oste og gud ved, hvad det egentlig er jeg har købt.. nå men de ser da ihvertfald spændende og forskellige ud i både form og konsistens, så mon ikke også i smag ;) Dertil skal vi naturligvis have div. kiks, saltet spegepølse, nødder og oliven. 

For dem med hang til lidt sødere sager er der ostelagkage - nu ved jeg tilfældigvis, at det er min venindes ynglingsdessert, så synes det ville være en perfekt surprice at dukke op med. Jeg er selv ret begejstret, men har ALDRIG prøvet at lave det før, så det bliver rigtig spændende om den bliver et flop eller er hit. Har dog en ok fornemmelse og fin blev den da også!

Den legendariske ostekage med sprød kiksebund og kirsebær i gelé kan stadig gøre mange bløde i knæene og i år skal den være en del af vores nytårsmenu. Denne opskrift svarer til ca 8 personer.

FLØDEOSTEKAGE

Bund

• 100 g smør
• 150 g smuldrede fuldkornshvedekiks, fx digestive

Fromage

• 4 blade husblas
• 200 g Arla Buko® Naturel
• 2 pasteuriserede æggeblommer (ca. 2 spsk)
• 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18% eller cremefraiche 38%
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
• 1 spsk friskpresset citronsaft
• 2 pasteuriserede æggehvider (ca. 4 spsk)
• 50 g flormelis

Gelé

• 1 glas syltede kirsebær
• vand
• 4 blade husblas

• 
  
• --------------------------------------------------------------------
• Faldt også over denne opskrift på en lidt anderledes ostelagkage, men gad vide om den smager af ost - anyway så tror jeg da den skal afprøves en dag!
• 
  

OREO CHEESE CAKE

Ingredienser:

• 240 g Oreo-kiks
• 40 g smør, smeltet
• 350 g Philadelphia Original
• 100 g florsukker
• 2 tsk vaniljesukker
• 2.5 dl græsk yoghurt
• 4 blade husblas
• Til pynt:
• Friske jordbær eller hindbær, Oreo kiks i små stykker

1Trin

Tag 160 g af Oreo kiksene, put dem i en foodprocessor og kør dem til fin smulder. Tilsæt smeltet smør og bland sammen. Tryk blandingen ned i bunden af en 20 cm springform. Hak de resterende 80 g Oreo kiks groft og sæt dem til side.

2Trin

Læg den ublødte husblas i en skål med vand i fem minutter. Tag den op og lad den dryppe af. Herefter smeltes den ved svag varme i en lille gryde.

3Trin

Pisk Philadelphia, sukker og vaniljesukker sammen til en jævn blanding. Rør den smeltede husblas og yoghurt i.

4Trin

Vend de resterende Oreo kiks i og hæld alt over kiksebunden. Sæt til afkøling i køleskab i minimum tre timer. Pynt med jordbær og Oreo kiks før servering.

Bund

Smelt smørret, kom kiksene i og bland det godt. Fordel blandingen i en springform (ca. 20 cm i diameter).

Fromage

Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Rør flødeosten sammen med æggeblommer, cremefraiche, vaniljesukker, citronskal og -saft. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad. Rør husblassen med lidt af flødeosteblandingen og vend den i resten. Pisk hviderne stive, tilsæt flormelis og pisk i yderligere ca. 2 min. Vend de stiftpiskede hvider i flødeosteblandingen. Hæld fromagen over kiksebunden i springformen og stil flødeostekagen tildækket i køleskabet til næste dag.

Gelé

Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Lad kirsebærrene dryppe af i en sigte over en skål. Tilsæt vand, til der er ca. 2½ dl fortyndet kirsebærsaft. Varm ½ dl af kirsebærsaften og smelt husblassen heri. Køl af med resten af saften. Pynt kagen med de afdryppede kirsebær og hæld geléen henover, når den begynder at stivne.